Novinky a blog z Tenerifů

Zůstaňte ve spojení s Tenerife prostřednictvím nejnovějších cestovních tipů, místních zpráv a událostí, informací o nemovitostech a skrytých ostrovních klenotů. Objevte inspiraci pro vaši příští dovolenou, chytré investiční příležitosti a ty nejlepší zážitky na Tenerife s NOVA TENERIFE.

Nejnovější články

Prozkoumejte naši sbírku článků zaměřených na přírodní krásy, zajímavosti, místní akce, investiční příležitosti, ostrovní životní styl a místní gastronomii.

10 krásných míst na Tenerife

Zamilujete se

Tenerife, největší ze sedmi Kanárských ostrovů, je místem, kde se dramatická sopečná krajina setkává s bujnými lesy, okouzlujícími městečky a nekonečnými výhledy na Atlantský oceán.

Díky příjemnému celoročnímu klimatu se ostrov stal jednou z nejoblíbenějších evropských destinací a nabízí dokonalou rovnováhu mezi dobrodružstvím, relaxací a výjimečnou kvalitou života.

Ať už plánujete svou příští dovolenou, hledáte skryté poklady nebo sníte o vlastním domě pod sluncem, zde je deset nejkrásnějších míst na Tenerife, která si zaslouží místo ve vašem itineráři.

1. Národní park Teide – domov nejvyššího vrcholu Španělska

Žádná návštěva Tenerife by nebyla úplná bez prohlídky Národního parku Teide. Dominantou tohoto parku je souostroví Teide, nejvyšší hora Španělska s výškou 3 715 metrů, které je zapsáno na seznamu světového dědictví UNESCO a nabízí jedny z nejneobyčejnějších krajin v Evropě.

Sopečné útvary a lávová pole parku vytvářejí téměř měsíční atmosféru. Návštěvníci se mohou projet parkem a zastavit se na mnoha vyhlídkách nebo se vydat po jedné z turistických stezek, aby si jeho krásu prohlédli zblízka. Lanovka vás vyveze do nadmořské výšky přes 3 500 metrů, odkud na vás čekají úchvatné výhledy.

Od roku 2026 je přístup více regulován z důvodu ochrany životního prostředí. Některé turistické trasy, zejména vrcholová stezka, nyní vyžadují předem povolení a počet návštěvníků na oblíbených stezkách je omezen časovými úseky. Parkování a přístup lanovkou mohou být také omezeny během špičky, takže plánování dopředu je stále důležitější.

Navzdory těmto změnám je většina parku stále volně přístupná autem i pěšky. Návštěvníci si mohou užít vyhlídky, turistické stezky v nižších vrstvách a lanovku k horní stanici.

Teide zůstává nezapomenutelným vrcholem pro své západy slunce, „moře mraků“ a jedny z nejlepších podmínek pro pozorování hvězd v Evropě.

2. Rambla de Castro – jeden ze skrytých drahokamů Tenerife

Daleko od davů nabízí Rambla de Castro pohled na zelenější a autentičtější stránku Tenerife.

Rambla de Castro, nacházející se na severním pobřeží ostrova, je úžasná přírodní oblast, kde se bujná vegetace setkává s drsnými útesy a Atlantským oceánem.

Při procházce pobřežní stezkou budete míjet palmy, banánové plantáže, historické budovy a velkolepé vyhlídky. Sestup k pobřeží odhalí černé sopečné pláže a malé vodopády, které dodávají oblasti téměř tropický nádech.

Malebná pobřežní stezka vede kolem několika historických památek, včetně ruin Hacienda de los Castro, starého panství, které kdysi patřilo jedné z nejvlivnějších rodin na Tenerife. Návštěvníci mohou také objevit pozůstatky pevnosti Fortín de San Fernando, pobřežní obranné stavby z 18. století, a malebnou Casa de la Gordejuela, opuštěné sídlo tyčící se nad oceánem. Postaveno na konci 19. století, zde sídlila jedna z prvních parních čerpacích stanic vody na Tenerife a je často považováno za jednu z nejzajímavějších ruin ostrova.

S relativně malým počtem návštěvníků ve srovnání s jinými atrakcemi nabízí Rambla de Castro dokonalou směs přírody, historie a klidu.

3. Mesa del Mar – Poklidný únik k moři

Mesa del Mar, zasazená na severním pobřeží Tenerife, je jedním z těch míst, která mnoho návštěvníků objeví náhodou a okamžitě se do nich zamiluje. Daleko od davů jižních letovisek nabízí tato malá přímořská enkláva klidnou atmosféru a nádherný výhled na oceán.



Klikatá cesta klesající z útesů k pobřeží je sama o sobě zážitkem a odhaluje úchvatná panoramata Atlantského oceánu a členitého pobřeží. Dole jsou návštěvníci odměněni Playa de la Arena, jednou z největších přírodních pláží s černým pískem na severním Tenerife. Pláž, obklopená dramatickými útesy a sopečnou krajinou, je skvělým místem k relaxaci a vychutnání si šumění vln.

Mesa del Mar je také známá svými přírodními bazény s mořskou vodou, vytesanými do sopečné skály a naplněnými Atlantským oceánem. Tyto bazény poskytují bezpečnější a klidnější místo ke koupání a zároveň nabízejí neuvěřitelný výhled na moře. Jsou obzvláště oblíbené mezi místními obyvateli a dělají tuto oblast jedinečnou ve srovnání s mnoha jinými pobřežními místy na ostrově.

Díky své uvolněné atmosféře, krásné pláži, přírodním bazénům a úchvatné scenérii zůstává Mesa del Mar jedním ze skrytých pokladů Tenerife a ideální destinací pro ty, kteří chtějí zažít klidnější a autentičtější stránku ostrova.

4. Los Gigantes – Majestátní útesy tyčící se z oceánu

Působivé útesy Los Gigantes patří k nejznámějším památkám Tenerife. Tyto mohutné skalní stěny se tyčí až 600 metrů nad Atlantským oceánem a vytvářejí jednu z nejpozoruhodnějších památek ostrova.

Návštěvníci si mohou odpočinout na plážích s černým pískem, vychutnat si restaurace na nábřeží nebo se vydat na výlet lodí a pozorovat delfíny a velryby v jejich přirozeném prostředí. Nedaleké Puerto Santiago nabízí také krásné promenády a vynikající výhledy na oceán.

Los Gigantes je místo, kde příroda skutečně zanechává trvalý dojem.

5. Almáciga a Taganana – nejautentičtější kout Tenerife

Vesnice Taganana a Almáciga, zasazené do pohoří Anaga, nabízejí jedny z nejúžasnějších scenérií na ostrově.

Taganana je jedno z nejstarších osad na Tenerife s obílenými domy roztroušenými mezi zelenými horami a dramatickými útesy. Oblast je známá svou klidnou atmosférou a tradiční kanárskou kuchyní, včetně čerstvých ryb a místních specialit.

Jen pár minut odtud se nachází Almáciga, která slouží jako vstupní brána k některým z nejlepších turistických stezek v Anaga Rural Parku. Pláž Playa de Almáciga s černým sopečným pískem a silnými vlnami je oblíbená mezi surfaři i milovníky přírody.

Tato část Tenerife zůstává nádherně nedotčená a je rájem pro fotografy a dobrodruhy.

6. Teno Point – Konec ostrova

Punta de Teno, nacházející se na nejzápadnějším cípu Tenerife, je jedním z nejkrásnějších a nejklidnějších míst ostrova. Oblast je známá svým malebným majákem a dramatickým pobřežím a nabízí úchvatné výhledy na Los Gigantes a Atlantský oceán.

Křišťálově čisté vody jsou ideální pro plavání a šnorchlování, zatímco okolní krajina nabízí neuvěřitelné možnosti pro procházky a fotografování.

S nástupem slunce se Punta de Teno promění v jedno z nejkouzelnějších míst na Tenerife, což z něj činí oblíbené místo mezi těmi, kteří hledají klid a nezapomenutelné výhledy.

7. Garachico – historický klenot na severním pobřeží

Garachico je všeobecně považováno za jedno z nejkrásnějších měst na Tenerife. Kdysi důležitý přístav, velká část města byla zničena sopečnou erupcí v 18. století, přesto si zachovalo své kouzlo a bohaté dědictví.

Dnes se návštěvníci mohou procházet dlážděnými ulicemi lemovanými historickými budovami a užívat si nádherných výhledů na oceán. Přírodní lávové bazény známé jako El Caletón patří mezi největší atrakce města a nabízejí jedinečné místo ke koupání obklopené sopečnými skalními útvary.

Garachico v sobě spojuje historii, kulturu a přírodní krásy skutečně výjimečným způsobem.

8. Icod de los Vinos – Domov legendárního dračího stromu

Icod de los Vinos je nejvíce známý pro slavný Drago Milenario, jeden z nejstarších dračích stromů na světě a jeden z nejznámějších symbolů Tenerife.

Město samotné je plné kouzla a tradic. Návštěvníci mohou ochutnat místní vína, prozkoumat Muzeum banánů nebo navštívit Motýlí park, což z něj činí skvělou destinaci pro všechny věkové kategorie.

Navštivte ochutnávku místních vín ve skryté zahradě v srdci města zvané Museo de Malvasia. Opravdu autentické místo, kde strávit nějaký čas.

Díky uvolněné atmosféře a kulturnímu dědictví je Icod de los Vinos jedním z vrcholů severního Tenerife.

9. Pohoří Anaga – Zelený ráj Tenerife

Pohoří Anaga odhaluje zcela jinou stránku Tenerife. Místo sopečné krajiny zde najdete starobylé vavřínové lesy, mlžné vrcholky a nespočet turistických stezek.

Tato oblast, uznávána jako biosférická rezervace UNESCO, je jednou z nejstarších částí ostrova a pyšní se jedněmi z nejpozoruhodnějších vyhlídek, včetně Mirador de Jardina a Pico del Inglés.

Ať už jste zkušený turista nebo prostě milujete přírodu, Anaga je místo, které si vás získá.

10. Candelaria – Duchovní srdce Tenerife

Candelaria, ležící na východním pobřeží, je jedním z nejvýznamnějších a nejmalebnějších měst Tenerife. Nachází se zde bazilika Panny Marie Candelarijské, nejvýznamnější poutní místo na Kanárských ostrovech, zasvěcené patronce souostroví.

Prostorné náměstí Plaza de la Patrona de Canarias, lemované impozantními sochami guančských králů, odráží fascinující historii ostrova. Candelaria nabízí kromě okouzlující promenády a černých sopečných pláží nádhernou směs kultury, tradic a každodenního života Kanárských ostrovů.

Vyzkoušejte nejlepší churros v Churrería y Chocolatería El Guanche.

Na rozdíl od některých turisticky nejnavštěvovanějších oblastí ostrova si Candelaria zachovala svou autentickou atmosféru, což z ní činí jedno z nejzajímavějších míst na Tenerife k návštěvě.

Objevte mnoho tváří Tenerife

Od sopečné krajiny a starobylých lesů až po okouzlující města a skryté pobřežní klenoty, Tenerife je ostrov plný kontrastů a nezapomenutelných zážitků.

Je to místo, kde se můžete ráno procházet nad mraky, odpoledne plavat v Atlantiku a večer sledovat velkolepý západ slunce.

Těchto deset destinací ukazuje neuvěřitelnou rozmanitost, která dělá Tenerife tak výjimečným – nejen jako prázdninovou destinaci, ale také jako místo, které mnoho lidí hrdě nazývá domovem.

Katie.

Historie Tenerife

Skryté poklady Tenerife: Odhalování záhad starověkých jeskyní Guančů

Když se řekne Tenerife, mnoha cestovatelům se automaticky vybaví exotické pláže, úchvatná sopečná krajina a pulzující noční život.

Ostrov však skrývá mnohem více – jeho historie sahá tisíce let zpět do dob Guančů, původních obyvatel Kanárských ostrovů.

Zanechali po sobě záhady skryté v jeskyních Guančů roztroušených po celém ostrově.

Připravte se na cestu do minulosti a prozkoumejte tyto fascinující jeskyně na Tenerife.

Jeskyně Guanche: Brána do minulosti

Guančové, berberský národ ze severní Afriky, se stěhovali na Kanárské ostrovy kolem roku 1000 př. n. l. Jejich kultura a způsob života zůstávají záhadou, kterou vědci stále luští. Jedním z mála fyzických důkazů jejich existence jsou jeskyně Guančů.

Některé z těchto jeskyní byly využívány jako obydlí, jiné sloužily jako pohřebiště nebo místa pro rituální obřady. Jejich přítomnost nabízí vzácný vhled do života a smrti Guančů, kteří na ostrovech žili dlouho před příchodem Evropanů.

Jeskyně větrů

Jednou z nejvýznamnějších jeskyní je Cueva del Viento, nejdelší sopečná trubice na Kanárských ostrovech a jedna z nejdelších na světě.

Tato jeskyně je skutečným pokladem pro vědce a archeology, kteří zde objevili nástroje, keramiku a další artefakty, jež poskytují vzácný pohled na kulturu Guančů.

Mumie v Muzeu přírody a archeologie

Mnoho guančských jeskyní sloužilo jako pohřebiště a mumie nalezené v těchto jeskyních jsou nyní vystaveny v Muzeu přírodních a archeologických věd v Santa Cruz de Tenerife.

Tyto mumie spolu s dalšími artefakty představují jedny z nejcennějších odkazů na guančskou kulturu.

Průzkumná výzva

Návštěva jeskyní Guanche je cestou zpět v čase, otevřením portálu do světa, který už dávno zmizel. Některé z těchto jeskyní jsou přístupné veřejnosti a nabízejí mimořádnou příležitost k prozkoumání tohoto starověkého světa. Prosíme však, přistupujte k těmto místům s respektem.

Nejsou to jen historické památky, ale také svatyně, které odrážejí hlubokou a složitou historii tohoto fascinujícího ostrova.

Závěr

Guančské jeskyně na Tenerife jsou skutečnými klenoty historie a kultury. Nabízejí jedinečnou příležitost nahlédnout do minulosti a lépe poznat první obyvatele tohoto ostrova.

Až příště navštívíte Tenerife, nezapomeňte se podívat pod povrch a odhalit skrytá tajemství, která ostrov ukrývá.

Lucie.

DRAČÍ STROMY

Na Tenerife je více dračích stromů, než si myslíte

Když slyšíte „dračí strom“, většina lidí si představí slavný El Drago Milenario v Icod de los Vinos – nejstarší a největší exemplář na světě. Málokdo ale ví, že Tenerife je doslova ostrovem dračích stromů. Najdete je v parcích, poblíž kostelů, v historických městech a na vyprahlých horských svazích.

Tyto pozoruhodné rostliny s rozvětvenými korunami ve tvaru obřích deštníků vypadají, jako by pocházely z pravěku. A v jistém smyslu tomu tak je – patří mezi nejstarší rostlinné druhy na Kanárských ostrovech a symbolizují sílu, odolnost a dlouhověkost.

Proč se mu říká „dračí strom“?

Dračí strom (latinsky: Dracaena draco) skrývá malé tajemství – když se jeho kmen nebo listy poraní, místo obvyklé čiré mízy vytéká tmavě červená pryskyřice, známá jako „dračí krev“.

Starověcí obyvatelé Kanárských ostrovů, Guančové, věřili, že se jedná o krev samotného draka, která má magické a léčivé vlastnosti.

Používali ji jako barvivo, konzervační prostředek a v rituálech a medicíně. Ve středověku se dračí krev vyvážela do Evropy a byla cennější než zlato – přidávala se do laků, léků a dokonce i do elixírů mládí.

Co dělá dračí stromy tak výjimečnými?

Dračí strom je skutečný přeživší.

Roste velmi pomalu, ale může se dožít stovek let. Jeho stáří nelze určit podle letokruhů – tento strom je ve skutečnosti bylina maskovaná jako strom!

Věk se odhaduje podle počtu větví: po každém rozkvětu (zhruba jednou za 10–15 let) se koruna rozvětvuje do nových větví.

Proto nejstarší exempláře, jako například El Drago Milenario, vypadají jako obří sochy z živého dřeva – jejich koruny se rozvětvují do stovek větví.

Dračí stromy jsou také endemické, což znamená, že ve volné přírodě rostou pouze na Kanárských ostrovech, Madeiře a v severní Africe. V jejich přirozeném prostředí je neuvidíte nikde jinde na světě.

📍 Kde je vidět na Tenerife

Tenerife nabízí mnoho míst, kde můžete obdivovat tyto majestátní rostliny – od turistických ikon až po skrytá zákoutí:

• Icod de los Vinos – Tisíciletý dračí strom

Nejslavnější dračí strom na světě. Odhaduje se, že je 800–1 000 let starý a váží přes 70 tun. Je obklopen krásnou botanickou zahradou Parque del Drago, která nabízí výhled na Atlantský oceán.

• Orotava a Garachico

Tato historická města jsou domovem několika nádherných mladých dračích stromů – v zahradách, parcích a podél kolonád. Skvělé místo k procházce s fotoaparátem.

• Los Realejos a Tacoronte

Mírnější klima severu je pro dračí stromy ideální – často je uvidíte v soukromých zahradách nebo poblíž kostelů.

• Güímar, Fasnia a oblast Barranco de Herques

Zde dračí stromy rostou téměř „divoce“ v suchých, skalnatých oblastech. Tato místa ukazují, jak přirozeně se dračí strom přizpůsobil drsným podmínkám ostrova.

• Botanická zahrada v Puerto de la Cruz

Zahrada plná exotických druhů z celého světa – a samozřejmě několik nádherných exemplářů dračího stromu.

Malý strom, velký symbol

Dračí strom je nyní botanickým symbolem Tenerife a objevuje se v logech, erbech, suvenýrech a folklóru.

Je to připomínka dávných dob, kdy byl ostrov pokryt hustými lesy a kdy lidé věřili, že příroda je plná magie.

Když stojíte pod jeho rozvětvenou korunou a vzhlížíte k nebi, je snadné pochopit, proč se stal symbolem síly, klidu a věčnosti.

Na Tenerife mají duši i stromy.

Katie.

Tajemství Güímarových pyramid

Objevte skryté zázraky Tenerife

Jen málo lidí si uvědomuje, že na ostrově se nachází jedno z nejzajímavějších a nejkontroverznějších historických míst – pyramidy v Güímaru.

Pro mnohé je Tenerife synonymem pro dokonalou dovolenou – křišťálově čisté oceánské vody, písečné pláže, dramatickou sopečnou krajinu a pulzující noční život. Jen málo lidí si však uvědomuje, že ostrov také skrývá jedno z nejzajímavějších a nejdiskutovanějších historických míst – pyramidy v Güímaru, známé jako Pirámides de Güímar.

Dodnes tyto kamenné stavby vyvolávají otázky, debaty a fascinují návštěvníky z celého světa.

Historie pyramid v Güímaru

Pyramidy v Güímaru se nacházejí na okraji města Güímar ve východní části ostrova. Skládají se ze šesti stupňovitých, terasovitých staveb postavených z pečlivě naskládaných lávových kamenů bez použití malty.

Jeden fakt je zásadní:

👉 Podle převládajícího názoru mezi archeology byly pyramidy postaveny v 19. století, pravděpodobně jako zemědělské terasy vytvořené odklízením kamenů z polí během rozvoje místní ekonomiky.

Nicméně se nejedná o pouhé hromady kamenů. Stavby mají pravidelný tvar, přesnou geometrii a některé z nich vykazují zajímavou orientaci směrem ke Slunci, což již dlouho vyvolává diskuse o jejich možném symbolickém či rituálním významu.

Thor Heyerdahl a alternativní teorie

Norský badatel Thor Heyerdahl, známý svými experimentálními plavbami (např. Kon-Tiki), sehrál významnou roli v popularizaci pyramid. Heyerdahl věřil, že pyramidy nemusí být jen zemědělské stavby, ale mohou mít symbolický nebo astronomický význam.

Zároveň poukázal na podobnosti s terasovitými strukturami v jiných částech světa. Je důležité poznamenat, že tyto teorie nepředstavují vědecký konsenzus, ale přispěly k mezinárodnímu zájmu o danou lokalitu a vedly k vytvoření dnešního etnografického parku.

Zajímavosti a astronomické jevy

Jednou z největších atrakcí tohoto místa je tzv. dvojitý západ slunce. Tento jev lze pozorovat během letního slunovratu, kdy Slunce nejprve zapadne za horský hřeben, krátce se znovu objeví a poté zcela zmizí pod obzorem směrem k ostrovu Gran Canaria.

Ačkoli nebylo prokázáno, že pyramidy byly záměrně navrženy pro tento jev, pozorování Slunce hraje důležitou roli v zážitku návštěvníka a dodává místu zvláštní atmosféru.

Návštěva pyramid v Güímaru

Dnes jsou pyramidy součástí etnografického parku Pyramides de Güímar, který nabízí mnohem více než jen pohled na kamenné stavby:

• moderní muzeum vysvětlující různé teorie původu
• exponáty věnované starověkým kulturám
• botanická zahrada s rostlinami endemickými pro Kanárské ostrovy
• klidné stezky ideální pro pohodovou procházku

Park je vhodný jak pro rodiny s dětmi, tak pro návštěvníky, kteří chtějí zažít Tenerife z jiné než čistě turistické perspektivy. Park je otevřen celoročně a je snadno dostupný autem i veřejnou dopravou.

🕒 Otevírací doba

· Denně přibližně od 10:00 do 18:00

· Poslední vstup je obvykle asi 30 minut před zavírací dobou

(Otevírací doba se může lišit v závislosti na ročním období a svátcích, proto se doporučuje si ji před návštěvou ověřit.)



🎟️ Vstupné

· Dospělí: cca 12 €

· Děti, studenti a senioři: zlevněné vstupné

· Děti do 6 let: obvykle zdarma

Cena vstupenky zahrnuje vstup do pyramid, muzeí, botanické zahrady a venkovních expozic.

ℹ️ Co je třeba vědět před návštěvou

· Na prohlídku si vyhraďte alespoň 1,5–2 hodiny, ideálně déle, pokud si chcete prohlédnout všechny exponáty.

· Místo je venku; doporučuje se pohodlná obuv, klobouk a voda, zejména v letních měsících.

· Informační tabule a prohlídky s průvodcem jsou k dispozici ve více jazycích.

· Park je vhodný i pro rodiny s dětmi; terén je většinou snadno sjízdný.

· Pokud plánujete návštěvu během letního slunovratu, počítejte s vyšší návštěvností.

Etnografický park nabízí klidné a kultivované prostředí, které návštěvníkům umožňuje utvořit si vlastní názor na původ a význam pyramid, ať už se přiklánějí k vědeckému vysvětlení, nebo je přitahují alternativní teorie.

Güímar je víc než jen pyramidy: prozkoumejte město

Město Güímar má přibližně 15 000 obyvatel a zachovává si svůj autentický kanárský ráz. Bílé domy, klidné uličky a místní atmosféra kontrastují s rušnými letovisky na jihu ostrova.

Stojí za návštěvu:

· kostel San Pedro z 18. století

· Náměstí Plaza de San Pedro, centrum místního života

· tradiční restaurace s kanárskou kuchyní

Milovníci přírody by si neměli nechat ujít Malpaís de Güímar (na obrázku níže), chráněnou sopečnou oblast s jedinečnou krajinou, lávovými poli a výhledy na Atlantský oceán.

Pojďme si to shrnout

Pyramidy v Güímaru jsou jedním z nejzajímavějších míst na Tenerife, kde se setkává historie, archeologie, příroda a lidská představivost. Ať už přijímáte vědecké vysvětlení, nebo vás zaujmou alternativní teorie, návštěva tohoto místa nabízí jedinečný zážitek a nový pohled na ostrov.

Pokud chcete poznat Tenerife nejen jeho pláže, Güímar a jeho pyramidy by rozhodně měly být na vašem seznamu.

Doufám, že si užijete návštěvu Güímaru.

Lucie.

GUACHINCHE

Nejautentičtější chuť Tenerife – něco, co byste si rozhodně neměli nechat ujít.

Pokud chcete na Tenerife ochutnat skutečně místní kuchyni – žádná turistická menu ani upravená jídla – pak je teď ideální čas objevit guachinches, oblíbená místa samotných Tinerfeños.

Pokud chcete na Tenerife ochutnat skutečně místní kuchyni, zažít tradiční atmosféru ostrova a pochopit, jak žijí Tinerfeñové, pak si nesmíte nechat ujít guachinche. Tyto malé rodinné podniky jsou nedílnou součástí kultury a gastronomie ostrova a pro mnoho návštěvníků se stávají jedním z nejpamátnějších zážitků jejich dovolené.

Co je to guachinche a odkud se vzalo?

Tradice guachinche sahá několik století zpět, do doby, kdy se vinařství začalo rozvíjet na severu Tenerife – zejména v regionech La Orotava, Tacoronte, Los Realejos a La Victoria. Místní rodiny si vyráběly vlastní víno a aby ho mohly prodávat podle tehdejších pravidel, musely k vínu nabízet i něco k jídlu. A tak postupně vznikala místa, kde si návštěvníci mohli vychutnat jednoduchý, tradiční pokrm vedle poctivého, domácího vína.

Guachinches proto nikdy nebyly klasickými restauracemi. Byly to spontánní rodinné podniky – garáže, dvorky, přístřešky u vinic nebo malé místnosti připojené k domům. Mnohé z nich si tento rustikální styl zachovávají dodnes, a právě to je dělá tak okouzlujícími.

Teprve v roce 2013 byl vytvořen první právní rámec, který definoval, co je guachinche a jak může fungovat:

• - musí nabízet víno vlastní produkce,
• - mělo by mít omezené menu s několika tradičními pokrmy,
• - může být otevřeno pouze po omezenou část roku,
• - musí si zachovat svůj rodinný a tradiční charakter.

Díky těmto pravidlům zůstaly guachinches přesně takové, jaké vždy byly – jednoduché, autentické, za rozumnou cenu a stále oblíbené, zejména mezi místními obyvateli.

Jaké druhy pokrmů se podávají v guachinche?

Pokud očekáváte rozsáhlý jídelní lístek a moderní kuchyni, guachinche vás překvapí. Výběr je omezený – obvykle 5–10 jídel – ale všechny jsou čerstvé, domácí a připravené podle starých rodinných receptů.

Nejběžnější pokrmy, které najdete, jsou:

• Carne fiesta – marinované vepřové kostky
• Pečené kuře
• Garbanzas – vydatný guláš z cizrny
• Králík v salmorejo – králík v tradiční marinádě
• Papas arrugadas con mojo – nejznámější kanárské brambory
• Queso asado – grilovaný sýr s omáčkami mojo
• Chorizo asado – grilovaná pikantní klobása
• Domácí hranolky, chléb, saláty a další jednoduché přílohy

Porce bývají velké a ideální na sdílení, a proto guachinches často navštěvují celé rodiny. Já osobně sotva sním celou porci a rád se o ni dělím s rodinou 😁

Proč jsou guachinche tak oblíbené?

1) Autentičnost, kterou jinde nenajdete

Nejde jen o stylizované turistické atrakce. Guachinches jsou rodinná místa navštěvovaná převážně místními – a přesně tohle si návštěvníci zamilují.

2) Vydatná domácí kuchyně

Všechno se vaří podle rodinných receptů, bez předpřipravených ingrediencí nebo okázalosti „moderní gastronomie“. Chutě jsou autentické, výrazné a tradiční.

3) Jedinečná atmosféra

Často najdete místní obyvatele Tenerife, jak sedí u stolu vedle vás, smějí se, zpívají a užívají si čas se svými rodinami. Budete mít pocit, jako byste se ocitli na rodinné oslavě.

4) Skvělé ceny

Historicky byly guachinches místy, kde se prodávalo víno a domácí jídla za rozumné ceny. I dnes zde najdete jedny z nejlepších cen na ostrově.

5) Místní víno přímo od zdroje

Guachinches jsou nejlepším místem k ochutnání tradičního červeného vína z Tenerife – často čerstvě lahvovaného, výrazného, zemitého a nezaměnitelného. Vínu z Tenerife se budeme věnovat v samostatném článku, takže se ho zde dotknu jen krátce.

Region Tenerife Norte (zejména Tacoronte-Acentejo, Valle de La Orotava a Icod-Daute-Isora) je známý svou dlouhou vinařskou historií a jedinečnými odrůdami, které jinde jen stěží najdete. Vína z této části ostrova jsou charakteristická díky sopečné půdě, nadmořské výšce a chladnějšímu severnímu klimatu. Mezi červenými odrůdami jsou nejběžnější Listán Negro, Negramoll, Vijariego Negro a Tintilla. Mezi bílými víny patří Listán Blanco, Albillo Criollo, Gual a Vijariego Blanco.

Co byste měli vědět před návštěvou Guachinche.

Abyste ze svého zážitku vytěžili maximum, zde je několik praktických tipů:

⭐ 1) Otevírací doba se může lišit

Guachinches jsou sezónní – některé jsou otevřené pouze po část roku nebo v závislosti na tom, kdy je víno zralé.

⭐ 2) Platby kartou nemusí být akceptovány

Často přijímají pouze hotovost, zejména v tradičnějších oblastech.

⭐ 3) Jednoduché prostředí je normou

Plastové židle, stoly na zahradě, pergola jako střecha – to je guachinche.

⭐ 4) O víkendech je tu obvykle plno

Místní se sem hrnou v houfech, proto doporučujeme přijet brzy ráno nebo ve všední den.

⭐ 5) Jídlo je nejlepší sdílet

Porce jsou opravdu velké a rodiny si často objednávají „na stůl“.

⭐ 6) Nejlepší volba: domácí víno

Kdykoli si nejste jisti, objednejte si „vino de la casa“ – to je ten pravý guachinche zážitek.

Naše doporučení guachinche na Tenerife:

Guachinche La Maestra (Las Chafiras na jihu ostrova): 📍 https://maps.app.goo.gl/ioXvo8fDDniSVN1r5

Guachinche La Gorgolana (Tacoronte na severu ostrova): 📍 https://maps.app.goo.gl/7kyypDgAaQh5cnd9

Guachinche Finca El Pino (La Victoria de Acentejo na severu): 📍 https://maps.app.goo.gl/NTCrmDWAneAnznUK9

Guachinche Bodegón Casa Matías (La Florida na severu): 📍 https://maps.app.goo.gl/zFifLgMYaMVNBT5S7

Guachinche Bar Casi (Adeje na jihu ostrova): 📍https://maps.app.goo.gl/3TY1gns2VZnipL6EA

Guachinche El Lomito (El Pozo, těsně nad San Juan): 📍 https://maps.app.goo.gl/1qpi57vyMQWTPer67

Tak si to jen rychle shrňme.

Guachinches jsou nejlepším způsobem, jak zažít skutečný Tenerife. Nabízejí místní víno, tradiční kuchyni, rodinnou atmosféru a cenovou dostupnost, kterou je na ostrově těžké najít. Ať už se vydáte na sever k vinicím, nebo zůstanete na jihu, tento jedinečný kulinářský zážitek rozhodně stojí za to.

Takže, máte nějaké oblíbené guachinche? Pokud ano, dejte nám vědět – rádi se na ně také podíváme.

Lucie.

Farmářský trh

Trhy s místními produkty - "MERCADO DEL AGRICULTOR"

Pokud chcete skutečně zažít atmosféru a kuchyni ostrova, rozhodně stojí za to navštívit „mercado del agricultor“ neboli farmářské trhy. Pokud chcete zažít pravou chuť Tenerife a podpořit místní farmáře a výrobce, pak by návštěva mercado del agricultor rozhodně měla být součástí vašeho itineráře.

Je to skvělá příležitost nejen si domů odnést čerstvé ovoce a zeleninu, ale také ochutnat tradiční kanárské produkty a zakoupit si ručně vyráběné předměty, jako jsou náramky, trička a řemeslné výrobky z lávových kamenů.

Proč navštívit farmářské trhy?

Čerstvost a kvalita – Produkty prodávané zde jsou obvykle čerstvě sklizené a často pocházejí z malých rodinných farem na ostrově. To znamená, že můžete ochutnat produkty, které nejsou k dostání ani v běžných supermarketech.

Podpora místních producentů – Nákupem přímo od farmářů a producentů pomáháte zachovat zemědělské tradice ostrova. Většinou se jedná o malé podniky a rodinné farmy, pro které je pravidelný prodej na trzích hlavním zdrojem příjmů.

Možnost ochutnat produkty pěstované přímo na ostrovech - Kromě banánů (symbol Kanárských ostrovů) zde najdete čerstvé tropické ovoce, jako je papája, mango, avokádo a ananas, a také jakoukoli zeleninu, včetně kanárských brambor (papas arrugadas). Najdete zde stánky s kořením, které trh vždy naplní nádhernou vůní. Ženy zde prodávají domácí džemy, džusy a omáčky mojo. K dispozici je také velký výběr mléčných výrobků a sýrů. Na některých trzích si můžete koupit nejen maso, ale i čerstvé ryby, včetně tuňáka. Na své si přijdou i milovníci místních vín.

Kde a kdy se konají farmářské trhy?

Pokud se rozhodnete navštívit trhy, vydejte se tam hned ráno, dokud je výběr největší. Trhy navštěvuje mnoho místních obyvatel a čím později dorazíte, tím menší bude výběr. Většina těchto trhů se koná o víkendech, některé oba dny víkendu, jiné jen jeden den. Existuje však i několik trhů, které jsou otevřeny jeden den v týdnu. Vždy je dobré si předem ověřit konkrétní otevírací dobu a data na oficiálních webových stránkách města nebo na Google Maps. Otevírací doba se může během státních svátků lišit.

Trhy v jižní části ostrova (kliknutím na název trhu se zobrazí jeho poloha na Google Maps):

Farmářský trh v Adeje

• Ideální pro ty, kteří pobývají v Costa Adeje nebo v okolí.
• Očekávejte široký výběr ovoce, zeleniny, místních sýrů a koření.
• Otevřeno v sobotu a neděli

Farmářský trh v údolí San Lorenzo

• Tento trh se nachází o něco dále od pobřeží, ale rozhodně stojí za to se tam vydat.
• Nabízí místní produkty a regionální výrobky, stejně jako drobné řemeslné výrobky a stánky s občerstvením.

Koná se v pátek a sobotu

Farmářský trh San Miguel de Abona

• Ideální pro ty, kteří žijí v blízkosti golfových hřišť Golf del Sur a Amarilla.
• Kromě běžného výběru zde najdete také kvalitní víno z místních vinařství, maso a čerstvé ryby.
• Velkou výhodou je velké parkoviště přímo u tržiště.

Otevřeno ve středu, sobotu a neděli

Farma La Caldera

• Ideální pro ty, kteří pobývají v oblasti Costa Adeje
• Snad jediný trh otevřený každý den od 8:30 do 18:00
• Zde si můžete objednat předbalené přepravky plné ovoce a zeleniny v různých cenových relacích

Trhy v severní části ostrova:

Trh Panny Marie Africké - o tomto trhu pro vás připravujeme samostatný článek

• Historie tohoto trhu sahá až do roku 1943.
• Nejenže si zde můžete koupit čerstvé potraviny a řemeslné výrobky, ale také si můžete pochutnat na skvělém jídle.
• Velkou výhodou je vlastní rozlehlé podzemní parkovací garáž.
• Trh je otevřen každý den od 6:00 do 14:00 (v neděli se trh otevírá v 7:00)

Farmářský trh v údolí Orotava

• Malý, ale velmi autentický trh v malebném historickém městečku na úpatí hory Teide.
• Kromě standardních produktů (banány, brambory, rajčata, avokádo) zde najdete i drobné farmáře, kteří nabízejí své domácí produkty (med, džemy, omáčky mojo atd.).
• Pokud se tam vydáte, určitě spojte návštěvu trhu s procházkou tímto krásným městem.
• Tento trh je otevřen pouze v sobotu.

Farmářský trh v Tacoronte

• Jeden z nejoblíbenějších trhů na severu ostrova.
• Nachází se ve vinařské oblasti, takže kromě čerstvého ovoce a zeleniny můžete ochutnat i místní vína a sýry.
• Koná se v sobotu a neděli.

Farmářský a řemeslný trh

• Pokud se ocitnete v oblasti Buenavista, určitě tento trh navštivte.
• Zde si můžete koupit nejen ovoce a zeleninu, ale i ručně vyrobené výrobky.
• Tento trh je otevřen pouze v sobotu.

Pár tipů a postřehů na závěr:

Než se vydáte na trhy, nezapomeňte si ověřit otevírací dobu a mějte na paměti, že se může během státních svátků lišit. Také se ujistěte, že máte hotovost.

Stále existuje mnoho prodejců, kteří nepřijímají platební karty. Pokud si nejste jisti, o jaký druh ovoce nebo zeleniny se máte zájem, neváhejte se zeptat – prodejci si s vámi rádi popovídají a poradí vám, jak nejlépe jejich produkty jíst nebo co z nich můžete připravit.

Na trzích je spousta lidí a občas tam může být opravdu přeplněno, takže si dávejte pozor na své osobní věci.

A v neposlední řadě si užijte svou návštěvu.

Lucie.

Nejlepší pláže Tenerife

7 nejlepších pláží na Tenerife, které stojí za návštěvu

Tenerife je ostrov, který lze prozkoumat z mnoha úhlů pohledu – prostřednictvím jeho kuchyně, krajiny, kultury nebo nekonečných možností jednodenních výletů. Buďme ale upřímní, mnozí z nás sem jezdí hlavně kvůli slunci, moři a klidu na pláži.

Tenerife je ostrov, který lze prozkoumat z mnoha úhlů pohledu – prostřednictvím jeho kuchyně, krajiny, kultury nebo nekonečných možností výletů. Buďme ale upřímní, mnozí z nás sem jezdí hlavně kvůli slunci, moři a klidu na pláži.

A právě pláže dělají Tenerife výjimečným. Na relativně malé ploše najdete zcela odlišné krajiny – od zlatavých písečných lagun na jihu až po divoké pláže s černým pískem na severu, lemované útesy a dramatickými vlnami Atlantiku.

Zatímco jih ostrova (Costa Adeje, Las Américas nebo Los Cristianos) nabízí moderní infrastrukturu, krásná a luxusní letoviska, promenády lemované kavárnami a pláže s jemným, světlým pískem dovezeným z Afriky, severní pobřeží je jako jiný svět – autentické, přírodní a klidné, s tmavým sopečným pískem a úchvatnými výhledy.

Ať už hledáte místo, kde si můžete pronajmout pohodlné lehátko s drinkem v ruce, nebo raději zaparkujete auto u útesů a sjedete k divokému oceánu, Tenerife má pro vás perfektní kombinaci.

Vybral jsem 7 pláží, které osobně doporučuji jak cestovatelům, tak těm, kteří zde zvažují dlouhodobý pobyt nebo investici do nemovitostí. Každá z nich má své vlastní kouzlo, atmosféru a vybavení, které vám umožní si plně užít čas u moře.

🏖️ 1. Playa del Duque – elegance a pohodlí

Playa del Duque je jednou z nejluxusnějších pláží na Tenerife. Nachází se v oblasti Costa Adeje a je známá svým světlým pískem, klidným mořem a luxusní atmosférou.

✅ Vybavení: sprchy, toalety, šatny, plavčíci ve službě po celý den.

🅿️ Parkování: v podzemní garáži u nákupního centra Plaza del Duque.

🍹 Občerstvení: stylové restaurace a kavárny – například La Nonna nebo BB Restaurant.

🪶 Plážová lehátka a ručníky: cca 20–25 € na den pro dva, často včetně ručníků a obsluhy.

🌊 2. Pláž Playa de Benijo – divoká a fotogenická

Tato temná sopečná pláž na severu, v oblasti Anaga, je ideální pro milovníky přírody a fotografy. Má divokou, nezkrotnou atmosféru s dramatickými útesy a západy slunce, které jsou skutečně úchvatnou podívanou.

✅ Vybavení: žádné sprchy ani toalety.

🅿️ Parkování: malé parkoviště nad pláží; pěšky dolů na pláž.

🍴 Jídlo: El Mirador de Benijo – tradiční rybí restaurace s výhledem.

💡 Varování: silné vlny; koupání na vlastní nebezpečí.

🌴 3. Playa de Abama – skrytý klenot

Menší pláž se světlým pískem pod resortem Ritz-Carlton Abama je zastrčená mezi útesy a působí jako soukromý ráj.

✅ Vybavení: sprchy, toalety, plavčík.

🅿️ Parkování: u resortu, jděte dolů nebo jeďte kyvadlovou dopravou.

🥂 Občerstvení: Verde Mar Beach Club nabízí čerstvé ryby a koktejly.

🪶 Plážová lehátka: luxusní sety s ručníky a obsluhou, cca 25–30 €.

🌅 4. Pláž Las Teresitas – karibská atmosféra

Tato ikonická světlá pláž poblíž města San Andrés byla vytvořena ze saharského písku. Díky klidným vodám a mírnému svahu je ideální pro rodiny s dětmi.

✅ Vybavení: sprchy, toalety, šatny, stánky s občerstvením, plavčíci.

🅿️ Parkování: velké bezplatné parkoviště přímo u pláže.

🍍 Občerstvení: chiringuita El Caracol nabízí mojita a tapas s výhledem.

🪶 Plážová lehátka: cca 5–7 € na den; ručníky si lze pronajmout ve stánku u vchodu.

🌋 5. Playa de la Tejita – svoboda a prostor

Rozlehlá tmavá sopečná pláž poblíž El Médano je ideální pro ty, kteří hledají klid a spojení s přírodou.

✅ Vybavení: sprchy v blízkosti parkoviště, žádné toalety.

🅿️ Parkování: zdarma podél silnice, pár minut chůze.

🥪 Občerstvení: Chiringuito Pirata – jednoduchý bar s výhledem na Montaña Roja.

🪶 Plážová lehátka: přírodní pláž, bez sad, ale k dispozici jsou k pronájmu směrem k El Médano

☀️ 6. Playa Fañabé – živá a zároveň pohodová

Playa Fañabé je světlá pláž v srdci Costa Adeje s jemným pískem a vynikajícím vybavením. Ideální pro rodiny s dětmi a ty, kteří chtějí spojit koupání s promenádou plnou barů a obchodů.

✅ Vybavení: sprchy, toalety, šatny, plavčíci.

🅿️ Parkování: veřejné parkoviště u pláže nebo u hotelu Bahía del Duque.

🍹 Občerstvení: plážové bary Kaluna Beach Club a Coco Beach nabízejí koktejly a tapas.

🪶 Plážová lehátka: cca 15–20 € na den pro dva, ručníky za zálohu cca 10 €.

🌴 7. Pláž Playa de El Camisón – Klid a klid v srdci dění

Nachází se mezi Las Vistas a Las Américas a působí překvapivě klidným dojmem. Díky vlnolamu je moře klidné, takže je ideální pro koupání i s dětmi. Písek je světlý a měkký.

✅ Vybavení: sprchy, toalety, šatny, plavčíci.

🅿️ Parkování: u hotelu Mediterranean Palace nebo v podzemní garáži naproti pláži.

🥤 Občerstvení: bar Chill-Out Beach Club přímo na promenádě, skvělé smoothie a tapas.

🪶 Plážová lehátka: cca 10–15 € za sadu; ručníky si lze pronajmout v půjčovně vedle baru.

Poslední tip

Na většině pláží si můžete pronajmout lehátka se slunečníky – od 5 eur na severu do 30 eur v luxusních resortech na jihu.

Ručníky si můžete pronajmout buď v hotelu, nebo v půjčovnách u vchodu na pláž (záloha obvykle kolem 10 €).

Ať už hledáte romantickou zátoku, surfařský ráj nebo místo, kde si můžete jednoduše užít klid a výhled na oceán, Tenerife vám ukáže, proč se mu právem říká „Ostrov věčného jara“. 🌊☀️

Tak co, jaká je tvoje oblíbená pláž?

Lucie.

Tajinaste Rojo

Tenerifeský červený zázrak, který kvete jen několik týdnů v roce.

Pokud plánujete výlet na Tenerife na jaře, nenechte si ujít jeden z nejúchvatnějších přírodních úkazů, jaké ostrov nabízí: Tajinaste Rojo – endemická rostlina, která kvete pouze na svazích sopky Teide a v okolní náhorní planině Las Cañadas.

🌺 Co je Tajinaste Rojo?

Tajinaste Rojo (latinsky: Echium wildpretii) je vysoká, štíhlá rostlina, která vypadá jako ohnivě červená věž tyčící se z kamenité sopečné půdy. Dorůstá až 3 metrů a během krátkého, ale intenzivního období květu doslova září barvami.

📆 Kdy kvete?

Tajinaste Rojo má velmi omezené období kvetení. Ve volné přírodě ji můžete obdivovat pouze na jaře, obvykle od dubna do června:

Duben: začátek kvetení – objevují se první tajinasty

Květen: vrchol sezóny – celé svahy Teide se zbarví do ruda

červen: konec kvetení – květy postupně vadnou

Po zbytek roku rostlina jednoduše tvoří růžici listů a čeká na svůj jedinečný okamžik – kvete pouze jednou za život.

🐝 Malý zázrak pro přírodu

Když tajinaste kvete, slétají se sem tisíce včel, čmeláků a motýlů, aby se živili jeho nektarem. Rostlina je nejen krásná, ale také nezbytná pro ekosystém této části ostrova.

📍 Kde to najdete?

Nejlepším místem k pozorování tajinaste je Národní park Teide, konkrétně oblast Las Cañadas del Teide – rozlehlá sopečná pláň obklopená pohořími. Z jižního Tenerife se sem dostanete autem za méně než hodinu.

🥾 Doporučený tip na výlet:

• Trasa: Vyhlídka La Ruleta – Roques de García – Llano de Ucanca
• Doba trvání: cca 1,5–2 hodiny pohodové chůze
• Obtížnost: lehká až střední
• Výhledy: Teide, tajinastas, skalní útvary, moře mraků

📷 Tipy pro fotografování:

• Nejlepší světlo: zlatá hodinka (ráno nebo večer)
• Použijte nižší úhel – květenství vypadá monumentálněji
• Zachyťte kontrast mezi červenou rostlinou a černou sopečnou krajinou

✨ Proč to vidět?

Protože Tajinaste je jako rudý plamen uprostřed měsíční krajiny. Je symbolem síly, odolnosti a krásy přírody – pomíjivé, a přesto o to vzácnější. Jednoduše řečeno: tohle nikde jinde na světě neuvidíte.

🔵 Modrá verze tajinaste – kde ji vidět?

🏝️ La Palma – Tajinaste Azul (Echium gentianoides / Echium webbii)

• Modré tajinastes (někdy také fialové nebo azurové) se nejčastěji vyskytují na ostrově La Palma, který je také součástí Kanárských ostrovů.
• Přirozeně roste ve vysokých nadmořských výškách, především v Caldera de Taburiente, Roque de los Muchachos a dalších horských oblastech nad 1 500 m nad mořem.
• Kvete podobně jako červený tajinaste – obvykle v květnu a červnu.

🌄 Tenerife – modré odrůdy kolem Teide (vzácné)

• Na Tenerife můžete občas spatřit modře kvetoucí druhy ostrožky (Echinops), ale nejsou tak nápadné ani běžné jako ty červeně kvetoucí.
• Vyskytují se v nižších nadmořských výškách a často mají menší květenství – spíše „keřovitá“ než věžovitá.

Katie

Zajímá vás Tenerife a chcete se dozvědět více?

Kontaktujte nás: